供应A武汉阳澄湖大闸蟹礼券团购，武汉阳澄湖大闸蟹礼券批发

A武汉阳澄湖大闸蟹礼券团购，武汉阳澄湖大闸蟹礼券批发，武汉阳澄湖大闸蟹礼券销售

2013武汉阳澄湖大闸蟹团购热线:、13720199082

螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右；因分布的地理位置不同，所以也有等级之分。阳澄湖
莲花岛出产的大闸蟹，是正宗长江区系*绒螯蟹。由于水域生态优良，阳澄湖出产的螃蟹，有甲壳
脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄
毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。

阳澄湖大闸蟹的鉴别方法：

饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉
肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。

青背（烧的方法）：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重
，烧熟后为灰中有红色。

白肚（刷的方法）：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水
渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏
污。

金爪（可放光滑玻璃或者地砖上试验）：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；
放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。

黄毛（可采用挤压鳌毛的方法）：蟹螯上的绒毛密而软，毛须清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥
土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。

武汉阳澄湖大闸蟹团购热线:、13720199082