供应fd武汉大闸蟹团购价格-教你如何挑螃蟹

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武汉梁子湖大闸蟹团购热线:、13720199082

一场秋雨一场凉，又该美酒佐蟹黄。随着气温转凉，眼下又到了吃螃蟹的季节。梁子湖于2013年9月27日开湖，蟹券即可预约全国配送了,持有蟹券，一个电话大闸蟹即送到门，轻松享有大闸蟹鲜美之味。

怎么选螃蟹

农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味、营养较佳。一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。怎样挑选又新鲜又肥嫩的螃蟹呢？

1、看肚脐 肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，大多膘体不足。

2、看蟹背 凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈黄色的，大多较瘦弱。

3、看白肚 正宗阳澄湖大闸蟹肚壳一般都是白色的，因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的水草，大闸蟹常在水草上爬行，与水草发生摩擦而变得非常干净。

4、看蟹足蟹毛 凡蟹足上绒毛丛生，则蟹足老健，而蟹足无绒毛，则体软无力。

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